观澜新闻客户端讯(兰州日报社全媒体记者 马文艳 安若璇 文/图 安若璇/视频)7月14日,中国足协女子五人制足球国际邀请赛迎来休赛日。乘此机会,兰州市体育局安排越南、乌兹别克斯坦等参赛球队及裁判组一行前往林和宫牛肉面博物馆,品尝兰州特色美食牛肉面,体验兰州美食文化。
女五足球国际邀请赛各国参赛人员体验兰州美食文化
当日中午,队员们乘车来到了林和宫牛肉面博物馆,一下车,队员们首先被博物馆门前的一组大型铜雕所吸引。看着眼前的《拉面者》、巨型铜大碗《大碗传奇》、牛肉面发明人马保子早期沿街挑担卖《热锅子面》的铜质组雕,大家在欣赏和感叹的同时,纷纷拿起手机,开心地与之合影。
参观牛肉面博物馆
进入馆内,大家在参观了室内陈列的有关牛肉面的文字、实物资料后,品尝了美味的兰州牛肉面。
“我要二细”“我要薄宽”“我要韭叶”……队员们有模有样地点单的场面很有喜感。因为语言不通,有的队员干脆用手语与拉面师傅交流和表达起了自己激动的心情。
品尝美食
很快,一碗碗汤色清亮、辣子艳红、香菜蒜苗翠绿、萝卜片白净、面条金黄的兰州牛肉面就端上桌来,在一碟碟精致的小菜、香喷喷的牛肉、鸡蛋的加持下,队员们终于在兰州牛肉面的发祥地,实现了“肉蛋双飞”。先赶紧拿出手机拍个照,然后再欣赏和研究一番。迫不及待地学着本地人吃面的样子,先来一口面条,喝一口汤,再来一片萝卜,一套程序下来,队员们不禁感叹于这碗貌似普通,实则色香味俱全的面食是如此独特而又美味。这一刻,虽然大家语言不通,但激动的心情在此时达到了共鸣。
体验拉面
品尝完兰州牛肉面的美味后,队员们还现场体验了一番亲手拉面的快乐。大家兴高采烈地戴上围裙,在拉面老师的指导下,从揉面到抻面,自由创作、开心交流,现场气氛很是火爆。当手中的面团变成长长的面条,队员们的开心也达到了新高潮。
拉面从揉面开始
“活动很好,面很好吃,小菜也不错。”越南女五国家队领队阮谭国说。“有幸吃到了兰州牛肉面,还可以自己亲身体验拉面,感觉非常不错。我感受到了兰州牛肉面的悠久的历史文化。”
和牛大碗合个影
合影留念
各国球员们也纷纷表示,通过文化体验活动,不仅深刻感受到了“一清二白三绿四红五黄”为标准的兰州牛肉面文化,也感受到了勤劳朴实、热情好客的兰州人民的精神风貌。
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