橱柜构造中和我们入口食物接触最为密切的，就是台面。天然材质有局限。天然石材的长度通常不长，所以要想做成通长的整体台面，就肯定会有接缝，这些接缝处同样容易隐藏污垢。
　　橱柜构造中和我们入口食物接触最为密切的，就是台面。台面的耐用性和抗菌性直接影响到我们日常的厨房生活，那么，到底什么样的台面更环保呢？
　　第一种：天然大理石橱柜台面，材料天然肌理但有裂纹缺陷
　　天然大理石橱柜台面材料容易出现破裂
　　天然大理石有着各种美丽的纹理，但是它天生的细微裂纹，会在使用久了之后出现破裂。
　　裂纹处难以擦拭
　　在日常清洁中，难免会有一些残渣随着抹布的擦拭永久性地填入裂纹中，成为细菌滋生的温床。
　　不可忽视的辐射
　　天然的石材或多或少都会有一定的辐射性，可能会对人体健康产生危害。
　　环保指数★
　　第二种：花岗岩橱柜台面，材料抗菌性能好的天然材料
　　花岗岩橱柜台面材料密度大削弱隐藏污垢的隐忧
　　作为传统的橱柜台面材料，花岗岩密度大、硬度高，表面很耐磨，这在一定程度上减少了藏污纳垢的可能。
　　较好的抗菌性能
　　试验证明，在所有可用于厨房台面的材料中，花岗岩的抗细菌再生能力比较好。
　　天然材质的局限
　　天然石材的长度通常不长，所以要想做成通长的整体台面，就肯定会有接缝，这些接缝处同样容易隐藏污垢。
　　如果非常喜欢天然材料，那么具有很强抗菌能力的花岗岩是个比较理想的选择，只不过要格外注意施工工人的接缝水平。
　　环保指数★★★
　　第三种：不锈钢橱柜台面，材料抗菌性能最好
　　不锈钢橱柜台面材料良好的抗菌性能
　　试验表明，在目前所有可用于厨房台面的材料中，不锈钢的抗细菌再生能力排名第一。
　　容易受伤的外表
　　不锈钢台面外表很前卫，而且亮晶晶的不显脏。但一旦台面被利器划伤就会留下无法回复的痕迹，这些细碎的划痕中也容易隐藏脏东西，平时擦拭它的表面一定要格外注意。
　　第四种：防火板橱柜台面，材料断面接合处不好弥合
　　防火板橱柜台面材料多为低价密度板
　　国内用于制造防火板的材料多为低价的密度板，在使用性能和环保方面都不能提供有效保证。
　　无缝拼接很困难
　　防火板和天然石材一样存在长度的限制，断面部位的接合很困难，不管用硅胶粘连还是用金属条嵌缝，都无法实现整体完美的无缝拼接。这些缝隙自然就是细菌污物的“温床”了。
　　环保指数★★
　　第五种：瓷砖橱柜台面，材料不容易清洁
　　瓷砖橱柜台面材料过冷过热容易破碎
　　用于橱柜台面的瓷砖与墙砖有着相同的物理特性，尽管非常耐用，但它在重物的撞击下容易破碎，而且过热或过冷的物体长期放在上面也会使其损坏。
　　拼接瓷砖肯定会有缝隙
　　即使是无缝瓷砖，也会在砖与砖之间留下比其他材质拼接时大得多的缝隙，非常不便于清洁，卫生隐患不言而喻，而且填缝剂容易变黑，质量次的还可能出现霉斑。
　　环保指数★★
　　第六种：人造石橱柜台面，材料经济的环保台面
　　人造石橱柜台面材料有石材质感但无辐射
　　人造石的纹路和色彩丰富，完全可以和石材媲美，但它没有一点辐射性，也更容易清理，是天然大理石的理想替代品。
　　真正的无缝拼接
　　利用独特的粘接打磨技术，人造石台面可以实现无缝拼接，污物、细菌再无容身之地。
　　环保指数★★★★★

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